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Le domaine du Cinquau est
une exploitation viticole en pleine expansion,
située sur les coteaux d'Artiguelouve,
à proximité de Pau, capitale du Béarn.
La superficie plantée en vigne est de 9 ha.
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Le "Petit Manseng" représente 50% de
la superficie plantée dans un souci
de produire des grands moelleux.
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Le "Gros Manseng", cépage de base
du Jurançon, représente 35% du vignoble.
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Le "Courbu", cépage plus rare dans le
Jurançon, apporte une pointe aromatique
épicée et représente 15 % de la superficie.
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qui entoure la maison est exposée sud-est,
elle est protégée des vents dominants et
du mauvais temps.
Le sol, en coteau, est argilo-limoneux
et graveleux.
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Les batiments d'exploitation, jouxtant la grande
demeure béarnaise, ont été rénovés pour permettre
une production efficace et traditionnelle et l'acceuil
de la clientèle. Les équipements et les installations
sont modernes et la disposition des lieux permet
de recevoir les groupes.
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