que nous vous proposons afin de vous aider ŕ choisir
celui qui vous conviendra le mieux.
Pour plus d'informations, vous pouvez prendre connaissance de nos tarifs.
Enfin si un ou plusieurs de nos vins vous intéressent,
un Bon de Commande est ŕ votre disposition.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
100% Gros Manseng récolté fin Septembre
10 000 bouteilles
Sous la robe jaune clair aux reflets verdoyants apparaît un nez fin
révélant des notes de fleurs blanches et d’agrumes.
L’attaque est fraîche, la structure ronde et souple est soutenue
par une expression aromatique de fruits frais et de pamplemousse. La finale nous témoigne d’un équilibre qui évolue sur l’acidité donnant une longueur typique des vins secs de Jurançon.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
80% Gros Manseng 20% Petit Courbu
11 500 bouteilles
Doté d’une couleur jaune intense et d’un nez floral assez ouvert et
conséquent, ce vin en bouche vous apportera une sensation de fraîcheur avec une
acidité citronnée bien équilibrée et une finale aromatique plutôt agrumes.
A boire dans les 5 ans.
Distinctions :
- 15,5 (sur 20) dans la Revue ds Vins de France
- "C'est bon!" dans le Guide Hachette 2008
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
80% Gros Manseng 20% Petit Courbu
11 500 bouteilles
Doté d’une couleur jaune intense et d’un nez floral assez ouvert et
conséquent, ce vin en bouche vous apportera une sensation de fraîcheur avec une
acidité citronnée bien équilibrée et une finale aromatique plutôt agrumes.
A boire dans les 5 ans.
Distinctions :
- 15,5 (sur 20) dans la Revue ds Vins de France
- "C'est bon!" dans le Guide Hachette 2008
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
80% Gros Manseng 10% Petit Manseng 10% Petit Courbu
4799 bouteilles
Au doré éclatant, aux arômes de fruits secs et d'agrumes, au boisé bien fondu, ce vin présente déjà une belle ampleur. Frais à l'attaque, il s'appuie sur une agréable structure et exprime tout son fruit, porté par une belle vivacité.
Elevage : 8 mois en fût de chêne
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
100% Gros Manseng récolté fin octobre
10 000 bouteilles
Sous la robe or verdoyante apparaît un nez fin et complexe qui
révèle des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.
A l’attaque souple et fluide succède un fin équilibre dominé par
l’acidité, la structure est souple et soutenue par une expression
aromatique de fruits exotiques cueillis à maturité. La finale nous
témoigne d’un équilibre qui évolue sur l’acidité donnant une
longueur typique des vins moelleux de Jurançon.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
70% Gros Manseng 30% Petit Manseng
9 000 bouteilles
Ce vin couleur or produit une certaine vivacité. La fraîcheur du Gros Manseng
rappelle les fleurs blanches, associé à la puissance arômatique et au gras du Petit
Manseng tourné vers le pamplemousse et l’ananas comme les jurançons d’antan.
Vieillissement de 3 à 5 ans.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
50% Gros Manseng 50% Petit Manseng
12 800 bouteilles
Agréable mariage du gros manseng vendangé tardivement, et du premier tri du
petit manseng. Nez frais, ananas, pamplemousse, bouche florale, suave rappelant le coing. Doté d’une belle acidité, ce vin conviendra soit à l’apéritif ou bien
acompagnera viandes blanches et desserts suivant vos goûts.
À garder 8 à 10 ans.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
50% Gros Manseng 50% Petit Manseng
6 500 bouteilles
Avec une belle robe jaune vif, un nez complexe de fruits exotiques, d’agrumes et de
pamplemousse,l’attaque en bouche est franche et suscite un bon vieillissement, les
arômes sont ceux des fruits secs et des abricots mélangés dû au petit manseng.
Peut se conserver 6 à 7 ans.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
40% Gros Manseng 60% Petit Manseng
6 680 bouteilles
Assemblage exceptionnel pour cette cuvée 2004.
Le Petit Manseng cueilli en sur-maturation apporte ses arômes
d’abricot confit, qui associé au gros Manseng le vivifie un peu.
Note d’épices, bouche puissante avec beaucoup de volume. La
couleur jaune or et son nez complexe font de ce vin un millésimeà boire ou à garder, rappelant les Jurançon d’antan.
Distinctions :
- 4 "étoiles" (sur 5) dans le Guide Hubert 2008 -
- 1 "étoiles" (sur 4) dans le Guide Hachette des Vins 2008
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
50% Gros Manseng 30% Petit Manseng 20% Petit Courbu
4 868 bouteilles
A événement exceptionnel, il fallait un millésime ’exception. Cet assemblage unique et harmonieux des 3 cépages de notre appellation récoltés fin novembre 2000,
présente un nez intense aux notes d’épices et de fruits confits avec une finale toas
tée, vanillé et légèrement truffé.
Une remarquable complexité en bouche ou s’exprime une nature généreuse.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
100% Petit Manseng récoltés à la mi-décembre.
3 800 bouteilles
Ce nectar couleur or ou vieil
or, due à une sur maturation
des baies du cépage roi du Jurançon : le «Petit Manseng»,
poussées à leur extrême limite.
Le vin obtenu nez grillé, pâte
de coing, doté d’une bouche corpulente, nerveuse, abricot confit, emplira votre
palais de sensations particulières aux produits vendangés tardivement.
A vieillir 10-12 ans.
Type de Vin :
Cépages :
Production Annuelle :
100% Petit Manseng récoltés à la mi-décembre.
3 800 bouteilles
Elaboré uniquement à base du cépage roi de l’appellation Jurançon le « Petit Manseng »,ce vin a obtenu la dénomination suprême de « Vendange
Tardive ». Les raisins récoltés sur notre parcelle la plus élevée
du « Beth Soum », ce nectar est l’aboutissement de tris successifs qui
permettent d’arriver à une surmaturité exceptionnelle sans excéder
un rendement de 12hl/Ha.
Nez finement boisé, pâte de coing, abricots confits, des notes de grillés,
et une certaine nervosité empliront votre palais. Ce vin d’apéritif par
excellence, accompagnera également fois gras, viandes blanches et
desserts ou tout simplement dégustez-le entr’amis.
A vieillir 10-15 ans.
